5月18日上午，学校在林联兴科技楼第一会议室召开第二季度食品安全工作例会。副校长李启辉出席会议并讲话。学生工作部、安全保卫处（武装部）、资产管理处、校团委等部门负责人，我处科级以上干部，校内4家食堂负责人参加会议。

会上，我处负责人汇报了春季学期以来食堂安全保障、运营调整及专项活动开展等情况。各职能部门结合工作实际交流发言，4家食堂负责人依次表态，将切实履行主体责任，严守安全底线，不断提升服务品质。

李启辉指出，食品安全是校园安全的重中之重，是不可触碰的红线底线。当前教育领域腐败问题整治专项行动深入开展，校园食堂食品安全是重点整治领域之一；国家和福建省对校园食品安全监管提出更高标准、更严要求，全校上下必须提高站位、对标对表、从严从实抓好各项工作。他强调，要在巩固前阶段成果基础上，以规范管理、廉洁风险防控、操作流程标准化为抓手，坚持严标准、严流程、严细节，全面提升食堂管理水平：一是提高政治站位，坚决扛起食品安全政治责任，统筹抓好风险防控、舆情应对与廉洁风险防控。要深入贯彻“四个最严”要求，压紧压实全链条责任，做到守土有责、守土尽责，坚决守住安全和廉洁两条底线。二是聚焦重点关键，狠抓问题整改落地见效，全面提升规范化管理水平。要坚持问题导向，常态化开展排查整治，做到立行立改、闭环销号，以严管严控推动管理提质增效。三是巩固工作成效，深化特色餐饮文化建设，打造校园食品安全与文化品牌。要在守住安全底线的基础上，持续做强特色、做优服务，稳定供应低价菜品并明码标价，推动特色餐饮文化建设与食品安全规范化建设有机结合。四是健全长效机制，强化协同联动，持续巩固校园食品安全治理成果。要把好做法固化为制度规范，形成常态长效治理格局，推动校园食品安全从“被动整改”向“主动防控”、从“集中整治”向“常态长效”转变。