2月25日上午，我处邀请福清市市场监督管理局进校，联合开展春季食品安全专项检查，确保开学“第一餐”安全放心。

检查组一行围绕进货、贮存、操作、保洁、消毒、留样、大宗食材采购等关键环节，深入各食堂前厅和后厨，对用餐环境、后厨卫生情况、餐具消毒流程、原料进货渠道、食品留样规范以及从业人员健康证等方面进行了严格检查。同时，通过仔细查看食品原料的索证索票情况，检查食品加工过程是否规范，督促食堂经营管理者落实食品安全主体责任，确保每一个环节都符合食品安全标准。对于发现的问题，检查组现场提出整改意见，并要求经营单位限期整改到位。

下一步，我处将持续密切与属地监管部门协调联动、统筹协作，形成工作合力，进一步强化对学校食堂的监管力度，切实保障广大师生饮食安全，全力筑牢食堂就餐卫生安全防线。