校领导带队开展校园食品安全专项检查

作者: 时间:2025-03-24 点击数:

3月19日上午,校党委委员、副校长商光美带队深入两校区食堂开展校园食品安全专项检查,学生工作部、安全保卫处、资产管理处、校团委和我处负责人共同参加检查。

检查组一行先后深入食堂前厅及后厨,通过现场听取汇报、实地查看等方式,详细了解安全生产流程、就餐环境舒适度、后厨卫生状况、食品留样规范等方面,并详细询问了原材料采购渠道、餐具消毒流程、食堂餐位数以及员工的培训教育和台账记录等情况。

商副校长强调,学校高度重视校园食品安全工作,要以2025年学校安全大检查和“3•15”消费者权益日为契机,严格落实食品安全管理制度和管理要求,着重做好食材采购、加工制作、留样管理、人员健康管理、环境卫生等重点环节,确保每个环节责任到人,有效防范食品安全风险,全力保障师生饮食卫生安全切实维护校园安定稳定良好局面

 

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